2012
1º Semestre
“Levantamento das condições higiênico-sanitárias em creches públicas na cidade de Viçosa-MG”
Discente: Ana Cláudia Queiroz de Paiva Vaz
Orientador: João Bosco Gonçalves de Barros
Data de aprovação: 06/11/2012
“Fatores associados à oferta de alimentos industrializados e guloseimas na alimentação de crianças de 0 a 15 meses de idade e sua influência no aleitamento materno”
Discente: Angélica Gama Netto
Orientadora: Raquel Maria Amaral Araújo
Data de aprovação: 05/11/2012
“Percepção higiênico-sanitária de estudantes do curso de graduação em Nutrição em relação ao Restaurante Universitário (RU) do campus da UFV, Viçosa – MG”
Discente: Bruna Norberto Amaral
Orientador: João Bosco Gonçalves de Barros
Data de aprovação: 05/11/2012
“Aleitamento materno e práticas alimentares no primeiro ano de vida de crianças, Viçosa, Minas Gerais”
Discente: Dayane Virginia Mendes dos Santos
Orientadora: Rosângela Minardi Mitre Cotta
Data de aprovação: 05/11/2012
“Anemia na gestação das mulheres cadastradas na estratégia de saúde da família do município de Porto Firme – MG”
Discente: Karoliny Lamas de Oliveira
Orientadora: Raquel Maria Amaral Araújo
Data de aprovação: 06/11/2012
“Condições higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos em pizzarias da região central de Viçosa-MG”
Discente: Lidiane Maria de Oliveira
Orientadora: Renata Aparecida Mendes
Data de aprovação: 05/11/2012
“Predisposição familiar para a mudança de hábito alimentar e perfil nutricional do filho em um programa de atenção nutricional”
Discente: Mariana Rodrigues Corrêa
Orientadora: Maria do Carmo Fontes de Oliveira
Data de aprovação: 06/11/2012
“Caracterização nutricional e sensorial de pão de queijo contendo farelo de aveia”
Discente: Marynizia Martins Costa
Orientadora: Luíza Carla Vidigal Castro
Data de aprovação: 05/11/2012
“Associação da ingestão habitual de lipídios em parâmetros antropométrico, na composição corporal e no controle glicêmico de diabéticos do tipo 2”
Discente: Millena Coutinho Tonazio
Orientadora: Rita de Cássia Gonçalves Alfenas
Data de aprovação: 06/11/2012
“Hábitos alimentares de indivíduos com e sem hipertensão arterial do município de Viçosa – MG”
Discente: Nalva de Paula Dias
Orientadora: Juliana Farias de Novaes
Data de aprovação: 06/11/2012
“Qualidade proteica e teor de fitoquímicos de misturas de cereais, sementes e grãos “Ração Humana”, consumidas no Brasil”
Discente: Nathália Silva de Paula
Orientadora: Carla de Oliveira Barbosa Rosa
Data de aprovação: 06/11/2012
“Perfil nutricional, práticas e crenças sobre nutrição e saúde de profissionais da área da educação”
Discente: Poliana Miranda Roberto
Orientadora: Maria do Carmo Fontes de Oliveira
Data de aprovação: 06/11/2012
“Análise do ganho de peso em diferentes idades gestacionais, de mulheres atendidas no Projeto de Atendimento Nutricional Materno-Infantil – Proami – da Universidade Federal de Viçosa”
Discente: Sabrina Keiko Murayama
Orientadora: Luciana Ferreira da Rocha Sant’Ana
Data de aprovação: 06/11/2012
“Condições higiênico-sanitárias em lanchonetes do tipo fast food na cidade de Viçosa-MG”
Discente: Susana Resende Fontes
Orientadora: Renata Aparecida Mendes
Data de aprovação: 06/11/2012
“Ingestão alimentar, nível de atividade física e perfil antropométrico em mulheres com excesso de peso”
Discente: Tássia Cavalcanti Campos
Orientadora: Rita de Cássia Gonçalves Alfenas
Data de aprovação: 06/11/2012
“O modelo demanda-controle na avaliação do estresse ocupacional e sua associação com o índice massa corporal e saúde dos trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição”
Discente: Valéria Cardoso Schiavoni
Orientadora: Ângela Maria Campos Santana
Data de aprovação: 05/11/2012
